Организация питания

Решение стратегических задач государства в сфере образования и здравоохранения требует обратить самое пристальное внимание и на состояние питания в образовательных учреждениях. Сегодня в школах России большинство детей еще не получают необходимого питания с учетом возраста, состояния здоровья, умственной и физической нагрузки, режима функционирования образовательного учреждения, а также территориальных особенностей региона.

Здесь можно ознакомится с графиком дежурства по столовой нашей школы

Организация питания предполагает использование горячих блюд и кулинарных изделий, в т. ч. первых блюд и горячих напитков. В меню завтрака и ужина детей школьного возраста предпочтению отдается молочным кашам, овощам, фруктам.

Значение питания в жизнедеятельности человека отражает выражение Г.Гейне «Человек есть то, что он ест», тем самым подчеркивая исключительную роль питания в формировании и тела, и поведения ребенка. Характер питания оказывает влияние на рост, физическое и нервно – психическое развитие ребенка.